Cocinas con isla: cuatro plantas para abrir con tus medidas
La isla suma encimera, separa la cocina del salón sin cerrarla y se convierte en el sitio donde todo pasa. Funciona si te cabe con paso alrededor: aquí tienes cuatro plantas para comprobarlo con las tuyas.
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Cuatro cocinas con isla, de la grande a la pequeña
Todas dejan al menos 90 cm de paso alrededor de la isla y se abren montadas en el planificador. Cambia las medidas por las de tu cocina y comprueba si la tuya cabe.
Un bloque de muebles en medio, con paso alrededor
Una cocina con isla tiene los muebles principales contra la pared, en línea o en L, y un bloque exento en el centro de la habitación. La isla da más encimera, más almacenaje y, si se le pone vuelo, un sitio para comer sin mesa aparte.
Lo que la decide no es la isla, sino el espacio de alrededor: se rodea por todos los lados, así que necesita paso libre en cada uno. Si no te cabe, mira la cocina en L, que deja libre el centro para una mesa, o compara todas las distribuciones.
Cuánto mide una isla y cuánto paso dejar
Las de partida del planificador van entre paréntesis. El resto está en la guía de medidas estándar de los muebles de cocina.
| Qué | Por qué importa | Medida |
|---|---|---|
| Paso alrededor de la isla | Lo cómodo para pasar y abrir cajones | 90 |
| Entre la isla y la pared de trabajo | Si cocinan dos o la isla tiene aparatos (110) | 100 – 120 |
| Fondo de la isla | Muebles por un lado y algo de vuelo por el otro (90) | 90 – 120 |
| Largo mínimo | Dos módulos de 60 | 120 |
| Vuelo para taburetes | Para meter las rodillas | 25 – 30 |
| Fondo mínimo de la cocina | Muebles, paso, isla y paso | 330 |
Isla con placa, con fregadero o solo encimera
Todas funcionan. La diferencia está en la obra y en cómo vas a usar la cocina.
La más fácil: no hay que llevar agua ni humos al centro. Sirve para preparar, apoyar y comer, y deja los aparatos en la pared.
Cocinas de cara al salón. Pide una campana de techo o una placa con extractor integrado, y encimera libre a los dos lados de la placa.
Friegas mirando a la estancia. Hay que llevar agua y desagüe por el suelo: se decide antes de la obra, no después.
Con 25 o 30 cm de vuelo por un lado, la isla se convierte en mesa. Cuenta 60 cm de largo por cada taburete.
Cocinas pequeñas con isla: cuándo sí y cuándo no
- Mide antes el paso, no la isla. Si no quedan 90 cm por cada lado, la isla estorba más de lo que ayuda.
- Una isla de 120 ya cuenta. Dos módulos de 60 dan una encimera de apoyo y almacenaje, como en la planta pequeña de arriba.
- Sin aparatos en la isla. En poco espacio, una isla limpia se rodea mejor y no obliga a llevar instalaciones al centro.
- Si no cabe, península. Unida a la pared o a un brazo, ahorra un paso entero.
Lo que se pregunta sobre las cocinas con isla
¿Cuánto espacio hace falta alrededor de una isla?
90 cm de paso libre por cada lado por el que se trabaje o se pase es lo cómodo. Por debajo de 80, con el horno o el lavavajillas abiertos no queda sitio para ponerse delante. Entre la isla y los muebles de la pared, si cocinan dos, mejor de 100 a 120.
¿Qué medidas tiene que tener la cocina para poner una isla?
Cuenta los muebles de la pared (60 de fondo), el paso (90), la isla (unos 90 de fondo) y otro paso detrás (90): unos 3,30 metros como mínimo en ese sentido. En el otro, la isla más un paso a cada lado. La cocina pequeña de arriba, de 380 × 360 cm, es de las más justas que funcionan.
¿Qué se pone en la isla: placa, fregadero o nada?
Las tres cosas funcionan. Sin aparatos, la isla es encimera de trabajo y apoyo, y la más fácil de instalar. Con placa, se cocina de cara al salón, pero pide una campana de techo o una placa con extractor integrado. Con fregadero, hay que llevar agua y desagüe por el suelo, así que conviene decidirlo antes de la obra.
¿Se puede comer en la isla?
Sí, si la encimera vuela unos 25 o 30 cm por el lado de los taburetes para meter las rodillas. A la altura de la encimera, unos 90 cm, van taburetes de 60 a 65; si la barra sube a 105 o 110, de 75 a 80.
¿Isla o península?
La isla se rodea por todos los lados y necesita paso alrededor. La península va unida a una pared o a un brazo de la cocina, así que ahorra uno de esos pasos: si no te caben 90 cm por los cuatro lados, una península suele ser la salida.
¿Cocina con isla abierta al salón?
Es su uso más habitual: la isla separa la cocina del salón sin cerrarla y hace de barra o de mesa. En ese caso, la cara de la isla que da al salón conviene dejarla limpia, con frentes o un panel, sin tiradores ni aparatos a la vista.
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